tokoternak.com

tempatnya beternak

BISNIS AYAM BROILER TETAP MENJANJIKAN

Pakan ayam, terutama pakan ayam broiler diprediksi akan meningkat hingga 10 persen tahun depan. Produksi pakan ternak pun bertumbuh dari 13, 4 juta ton tahun ini menjadi 14,7 juta ton. Konsumsi ayam juga ditargetkan naik. Tahun ini konsumsi ayam mencapai 7,36 kilogram (kg) per kapita. Pada tahun 2017, target konsumsi ini naik menjadi 14,99 kg per kapita per tahun.

Dibandingkan dengan negara lain, ternyata angka konsumsi ayam di Indonesia masih rendah. Negara Malaysia misalnya, untuk konsumsi ayam boiler (ayam potong)  saja telah mencapai 38,5 kg per kapita per tahun. Sementara Indonesia hanya 7 kg per kapita per tahun. Lalu untuk telur ayam, konsumsi di Malaysia mencapai 38,5 butir per kapita per tahun.

Kendala saat ini adalah, bahan pakan ayam seperti jagung dan kedelai masih banyak diimpor. Dengan kondisi rupiah yang semakin melemah, harga bahan baku pakan juga naik dan berimbas pada naiknya harga pakan di tingkat konsumen. Selama ini ada dua jenis bahan baku yang diimpor, yaitu yang berasal dari hewan dan tumbuhan. Bahan baku dari hewan seperti fishmeal, sebetulnya sudah diproduksi dalam negeri. Namun jumlahnya tidak mencukupi untuk kebutuhan industri.
Jagung saja sampai dengan bulan Juli tahun ini sudah impor hingga 2 juta ton. Pemerintah pun diminta untuk menaikkan angka produksi agar impor ini tidak semakin tinggi tahun-tahun mendatang
Ketua Umum Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU) Krissantono mengatakan produksi DOC boiler (ayam potong) diperkirakan akan menembus angka 2,2 miliar ekor. Lalu populasi layer (ayam petelur) bakal menembus angka 114 juta ekor.
Updated: December 10, 2013 — 10:54 pm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

tokoternak.com © 2015 Frontier Theme